Người bệnh tiểu đường không nên ăn hồng

Hồng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai ăn loại quả này cũng tốt đặc biệt là người bị tiểu đường.

Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một loại bệnh về nội tiết do rối loạn chuyển hóa chất đường trong máu khiến cho lượng đường trong máu luôn ở mức cao. Bệnh có 2 dạng là tiểu đường type 1 và tiểu đường type 2. Đây là một trong số các căn bệnh phổ biến hiện nay ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh, nhất là khi đây chính là nguyên nhân gây nên các bệnh về tim mạch, huyết áp, suy thận… 

Người bị bệnh tiểu đường thường phải tuân thủ một chế độ ăn nghiêm ngặt để kiểm soát lượng đường trong máu. Một số loại thực phẩm chứa nhiều đường sẽ bị loại bỏ khỏi thực đơn của người tiểu đường trong đó có quả hồng.

Quả hồng không bao giờ có trong thực đơn người bị tiểu đường

Hồng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được loại quả này đặc biệt là người tiểu đường. Bởi vì, trong quả hồng có 10,8% các loại đường đơn giản như surcose, fructose và glucose, sau khi ăn vào rất dễ bị hấp thu nên có thể làm lượng đường huyết tăng lên trong máu. Vì vậy mà những người mắc bệnh tiểu đường hoặc kiểm soát đường huyết kém thì tuyệt đối không được ăn hồng.

Hãy xây dựng một chế độ ăn uống, tập luyện phù hợp để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và tránh những biến chứng tiểu đường nguy hiểm có thể xảy ra.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

6 loại đồ uống tốt cho người bị đái tháo đường

Các bệnh nhân đái tháo đường có thể uống những loại đồ uống dưới đây bởi nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể giúp bạn chữa trị căn bệnh này.

Trà xanh có tác dụng điều hòa đường trong máu

1. Nước trà xanh

Trong trà xanh chứa EGCG và theaflavins, có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu và làm tăng tác dụng của insulin. Uống 6 tách trà xanh mỗi ngày có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Tuy nhiên, trong trà xanh còn chứa caffeine có khả năng làm tăng đường huyết. Vì vậy, những người gặp khó khăn trong việc kiểm soát đường cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi khởi động chương trình uống trà để chống lại bệnh đái tháo đường tuýp 2.

2. Sinh tố táo

Táo giúp khống chế đường huyết tăng nhanh

Táo có chứa hàm lượng lớn chất pectin, chất này được tập trung nhiều ở vỏ và hạt táo, có tác dụng như một chất “khử độc” trong cơ thể. Nó cũng có khả năng loại trừ những độc tố gây hại cho mạch máu và làm giảm hàm lượng insulin tới hơn 35% trong máu.

Ngoài ra, táo chứa nhiều vitamin B1, có khả năng ngăn chặn những tác động xấu ảnh hưởng tới các tế bào não- một chứng bệnh thường xảy ra đối với bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường. Vì thế bạn có thể thỏa sức ăn táo hoặc món nước sinh tố táo thơm ngon mà không phải lo lượng đường huyết tăng nhanh.

3. Nước ép bưởi

Người bị đái tháo đường nên ăn bưởi

Bưởi cũng là loại trái cây luôn được các bác sĩ khuyên dùng đối với bệnh nhân đái tháo đường, vì nó có khả năng làm giảm hàm lượng đường glucose. Chính vì thế, bệnh nhân mắc tiểu đường nên duy trì thói quen ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi thường xuyên. Những chế độ ăn kiêng, ăn chay và giảm cân cũng không thể thiếu loại trái cây này.

4. Nước ép mướp đắng

Mướp đắng có công dụng làm giảm lượng đường trong máu

Mướp đắng có công dụng giảm lượng đường trong máu, vì nó có chứa một số hoá chất tác động đến lượng đường glucose hoặc lượng hormone insulin. Nhiều nghiên cứu cho thấy, mướp đắng có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiết insulin, cải thiện khả năng tế bào hấp thu đường glucose, đồng thời cản trở gan tiết quá nhiều glucose.

5. Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt là một loại thuốc tự nhiên có thể chữa trị và ngăn ngừa rất nhiều bệnh tật khác nhau. Ngoài các enzyme và các tiền chất vitamin A, nước ép cà rốt còn là nguồn cung cấp rất nhiều insulin thực vật có khả năng làm giảm lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và béo phì.

6. Nước ép dưa leo

Nước ép dưa leo cung cấp dưỡng chất cho bệnh nhân đái tháo đường

Trong dưa leo chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như: calci, photpho, sắt, muối kali, chất nhầy, các axit amin, chất thơm, vitamin A, B1, B2, C… Dưa leo lại có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, trừ thấp, tiêu sưng. Những bệnh nhân đái tháo đường nên ăn hoặc uống nước ép dưa leo thường xuyên để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Hạt dẻ cười thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Những người mắc bệnh tiểu đường cần chú ý đặc biệt đến chế độ ăn uống hàng ngày. Hạt dẻ cười có tác dụng rất tốt điều trị bệnh tiểu đường đặc biệt là tiểu đường type 2. 

Hạt dẻ cười thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường

Người bị tiểu đường là những người có hàm lượng đường trong máu rất cao, bởi do nhiều nguyên nhân mà quá trình chuyển hóa glucozo của hormon insulin không hoạt động. Thể bệnh này không trực tiếp gây nguy hiểm nhưng nếu kéo dài mà không được điều trị kịp thời thì người bệnh sẽ bị đe dọa đến tính mạng khi xảy ra các biến chứng như suy thận, tai biến mạch máu não,… Hiện nay có một số phương pháp giúp ngăn ngừa và điều trị đái tháo đường hiệu quả, cả trong đông y và tây y. Đặc biệt, theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học trên thế giới thì hạt dẻ cười có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho người bị tiểu đường, nhất là các thể tiểu đường tuýp 2. 

Hạt dẻ cười tốt cho người bị tiểu đường 

Theo các nhà khoa học, việc ăn hạt dẻ cười thường xuyên và đều đặn có thể giúp bạn ngăn chặn và điều trị hiệu quả bệnh đái tháo đường, đặc biệt là đái tháo đường tuýp 2. Sau đây là kết quả của một số nghiên cứu và các công bố khoa học liên quan đến vấn đề này. 

Một nghiên cứu tại Tây Ban Nha trên 54 người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Số người này được chia ra làm hai nhóm có chế độ dinh dưỡng để dung nạp calo như nhau nhưng chỉ có một nhóm ăn thêm 57 – 60 g hạt dẻ cười mỗi ngày. Sau một thời gian thì cân nặng của hai nhóm là tương đương và hầu như không có gì thay đổi so với trước, tuy nhiên thì kết quả xét nghiệm máu thì hoàn toàn khác nhau. Trong đó, nồng độ đường huyết của nhóm ăn được ăn hạt dẻ cười hằng ngày giảm rõ rệt. Đó là dấu hiệu khả quan cho thấy loại hạt tự nhiên này giúp cơ thể người bị tiểu đường kiểm soát đường huyết rất tốt. 

Cũng tại hội nghị trên thì một báo cáo khác cũng chỉ ra rằng các dưỡng chất có trong hạt dẻ cười còn giúp làm giảm lượng cholesterole “xấu” trong cơ thể. Mà đây lại là thủ phạm gây ra tình trạng tắc mạch máu não dẫn đến tai biến. Do đó, mặc dù có hàm lượng chất béo cao nhưng các chất béo không bão hòa có trong loại hạt này lại rất có lợi cho sức khỏe nếu bạn ăn một lượng vừa đủ. 

Giải pháp nào dành cho người bị tiểu đường? 

Mặc dù đã có nhiều công bố về tác dụng của hạt dẻ cười đối với người bị tiểu đường nhưng trên thực tế thì vẫn còn cần thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để khẳng định chắc chắn điều đó. Các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo rằng tốt nhất là những người mắc thể bệnh này hãy kiểm soát đường huyết bằng cách duy trì cân nặng, có chế độ ăn khoa học và tập luyện thể dục thể thao hợp lý. Bên cạnh đó, để giữ ổn định hàm lượng đường huyết, người bị tiểu đường còn có thể sử dụng thêm các loại thảo dược thiên nhiên quý như đông trùng hạ thảo dạng nước… từ lâu đã được công nhận về những tác dụng tuyệt vời trong điều trị bệnh nói chung và điều trị đái tháo đường nói riêng. Những thảo dược này sẽ mang đến cho bạn hiệu quả bất ngờ chỉ sau một thời gian ngắn sử dụng thôi đấy nhé. 

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Những loại quả giúp chặn đứng bệnh tiểu đường

Ăn ổi loại bỏ phần vỏ có thể làm giảm hấp thu đường trong máu. Bên cạnh đó ổi còn giàu vitamin C giúp giảm liên kết của các tế bào với bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường gây ra lượng đường trong máu cao (glucose) do thiếu sản xuất insulin hoặc không đúng chức năng. Nó chủ yếu được phân thành 2 loại. Bệnh tiểu đường loại 1 là khi cơ thể không sản xuất insulin, và loại 2, trong đó cơ thể không thể sử dụng insulin đúng nó tạo ra. 

Ăn ổi loại bỏ phần vỏ có thể làm giảm hấp thu đường trong máu.

Kiểm soát bệnh tiểu đường là điều rất cần thiết vì nó có thể dẫn đến một loạt các biến chứng sức khỏe bao gồm suy thận, tổn thương thần kinh, mù mắt, đau tim, đột quỵ, máu lưu thông kém, mất thính lực và nhiều vấn đề khác. 

- Quả mận đen 

Mận đen có thể giúp ích rất nhiều trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Y Muller Cha ở Ấn Độ đã thực hiện nghiên cứu về tác động của mận đen trong điều trị bệnh tiểu đường. 

Sự hiện diện của anthocyanin, axit ellagic và tannin có thể thủy phân trong mận đen làm cho trái cây này rất có lợi cho người bệnh tiểu đường. 

Những trái cây giúp kiểm soát chuyển đổi carbohydrate thành đường trong máu. Khát và đi tiểu thường xuyên là vấn đề quá phổ biến đối với những người mắc bệnh tiểu đường cũng có thể được điều tiết bởi loại trái cây này. Cùng với trái cây, lá, quả mọng và hạt của cây mận đen cũng có thể được sử dụng để kiểm soát mức độ đường trong máu. 

- Quả ổi 

Có nhiều lí do khiến ổi trở thành một món ăn tuyệt vời chống lại tiểu đường. Một nghiên cứu được tiến hành tại trường đại học l-Shou tại Đài Loan đã chứng minh rằng: Ăn ổi loại bỏ phần vỏ có thể làm giảm hấp thu đường trong máu. Bên cạnh đó ổi còn giàu vitamin C giúp giảm liên kết của các tế bào với bệnh tiểu đường. 

- Bơ 

Bơ là loại quả giàu chất dinh dưỡng cũng là thực phẩm hiếm hoi không làm hỏng đường tiêu hóa của bạn. Trong bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn giúp bạn tiêu hóa chậm, giữ ổn định lượng đường trong máu. 

Các loại chất béo tốt trong bơ thậm chí còn có thể giúp đảo ngược những tác động của kháng insulin và ngăn chặn bất kì rủi ro nào của bệnh tiểu đường. 

- Quả măng cụt 

Măng cụt là một loại trái cây hiệt đới. Ăn 100g măng cụt có thể điều trị các triệu chứng của bệnh béo phì bằng cách giảm viêm mô mỡ. Điều này cũng giúp ngăn chặn tiểu đường. 

- Bưởi 

Bưởi là một trong những siêu thực phẩm khuyến cáo của Hiệp hội đái tháo đường Mỹ cho bệnh tiểu đường. Nó chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan và vitamin C, và có một chỉ số đường huyết thấp ở mức 25. 

Ngoài ra, bưởi có chứa các flavonoid được gọi là naringenin làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin và cũng giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh , đó là yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Một vài món ăn dành cho người tiểu đường

Chế độ ăn hợp lý và mang đầy đủ chất dinh dưỡng là một trong những cách điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Bài viết này chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn dành cho người tiểu đường và một số bệnh phối hợp.

Món ăn dành cho người bị tiểu đường

Bài 1: Thịt heo xào hành tây

Thịt heo xào hành tây làm giảm đường huyết trong máu

Nguyên liệu: Hành tây tươi: 100g; Thịt heo nạc: 50 – 100g; Tương, dầu, muối, bột ngọt.

Cách làm: Thịt heo rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, nhúng qua nước sôi, ướp tí nước tương. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào sào thịt heo trước, sau đó cho hành tây vào xào chung, cho gia vị vừa đủ, vừa ăn. Ăn trong bữa ăn.

Công dụng: món ăn này có công dụng ích thận, giảm đường huyết. thích hợp với người bị tiểu đường kèm theo chứng nóng ở vùng gan, thận, bàng quang.

Bài 2:Nhộng tằm xào lá chanh

Nguyên liệu: Nhộng tằm: 100g; Lá chanh: 5 lá; Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt

Cách làm: Nhộng tằm rửa sạch, vớt để ráo. Lá chạn rửa sạch, nhái nhỏ. Đổ nhộng vào chảo xào hơi săn, rưới khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, để lửa nhỏ, đảo đều tay. Sau đó thêm nước mắm, bột ngọt, tiếp tục xào khoảng 3 – 5 phút cho ngấm gia vị rồi bỏ lá chanh vào, đảo đều lên rồi tắt bếp. Ăn tùy ý, mỗi lần có thể ăn 20 con; hoặc có thể nấu thành canh để uống.

Công dụng: Món này có công dụng làm giảm đường huyết. thích hợp với mọi loại bệnh tiểu đường.

Món ăn dành cho người mắc Đái tháo đường kèm bệnh tăng huyết áp: Thịt heo nạc xào cần tây

Nguyên liệu: Thịt heo nạc: 50g; Khoai mài khô: 10g; Bột năng: 10g; Rau cần 250g; Trứng gà: 1 quả; Hành :1 củ; Dầu ăn, muối, bột ngọt.

Cách làm: Thịt heo rửa sạch, xắt nhỏ, khoai mài rửa sạch, rau cần rửa sạch, gừng cắt lát, hành cắt khúc. Cho thịt nạc, trứng gà, bột năng, muối vào tô, đổ ít nước vào trộn đều. để nồi nóng rồi đổ dầu vào, chờ dầu nóng rồi bỏ hành vào khử thơm, rồi cho tô thịt đã trộn vào xào đều, xong bỏ khoai mài và xào trước, sau đó bỏ rau cần vào xào vừa chin là được, nêm nếm muối, bột ngọt vừa ăn. Mỗi ngày ăn 1 lần.

Công dụng: Kiện tỳ bổ huyết, hạ huyết áp. Thích hợp với bệnh tiểu đường kèm hạ huyết áp.

Món ăn cho người tiểu đường kèm mỡ máu cao: 

Nấm xào cải xanh

Nấm xào cải xanh điều trị bệnh tiểu đường kèm mỡ máu cao

Nguyên liệu: Cải xanh: 300g; Nấm hương tươi: 100g; Hành tím: 1 củ nhỏ; Muối, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm: Rửa sạch nấm, cắt bỏ cuống, ngâm nước muối loãng. Rửa sạch cải xanh, xắt khúc. Hành tím lột vỏ, bằm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, làm dầu nóng, khử thơm hành tím, bỏ nấm vào xào trước, gần chín nấm thì cho rau cải vào, xào tiếp, nêm muối, bột ngọt vừa ăn. Dùng trong bữa ăn cơm.

Công dụng: Món ăn này thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm mỡ máu cao, cao huyết áp và bệnh động mạch vành.

Món ăn dành cho người Tiểu đường dạng béo phì:

Cháo bí đao

Bí đao là một thức ăn không khó kiếm ở nước ta.

Nguyên liệu: Bí đao tươi:100g; Muối; Gạo tẻ: 50g

Cách làm: Bí đao gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, rửa sạch. Gạo vo sạch, cho bí đao với gạo vào nồi, nấu nhừ nhuyễn, nêm muối vừa ăn. Có thể ăn vào bữa sáng hoặc chiều.

Công dụng: Món ăn này có công dụng kiện tỳ lợi tiểu. thích hợp với bệnh tiểu đường kèm béo phì. Chân tay, mình mẩy nặng nề.

Món ăn cho người Tiểu đường kèm hội chứng gan nhiễm mỡ, xơ gan:

Nấm rơm xào thịt nạc

Nguyên liệu: Nấm tươi 250g; Thịt heo nạc 50g; Hành tím: 1 củ; Dầu mè, muối, bột ngọt

Cách làm: Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng; thịt rửa sạch, xắt lát. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu, khử thơm hành củ, bỏ thịt vào trước rồi đến nấm, xào khoảng 10 phút, khi nấm, thịt chin là được, nêm nếm vừa ăn. Dùng làm thức ăn trong bữa ăn.

Công dụng: Món ăn này có công hiệu bổ khí dưỡng huyết, tăng khả năng đề kháng cho cơ thể. Thích hợp với bệnh tiểu đường có kèm theo gan nhiễm mỡ, khí huyết hư nhược.

Món ăn dành cho người bệnh tiểu đường có kèm bệnh tim:

Tim heo hầm bắp chuối

Tim heo hầm bắp chuối thích hợp với người bệnh tiểu đường kéo theo bệnh mạch vành

Nguyên liệu: Tim heo: 01 quả; Bắp chuối: 100g; Muối

Cách làm: tim heo rửa sạch, để nguyên, dùng dao chẻ nhiều đường dọc theo quả tim. Bắp chuối đã bào mỏng, rửa sạch. Cho tim heo, bắp chuối vào nồi, đổ thêm nước, thêm chút muối, hầm nhừ. Cách ngày ăn một lần, liên tục 7 tháng.

Công dụng: Món ăn này bổ ích tâm tạng, thích hợp với bệnh tiểu đường kéo theo bệnh mạch vành.

Món ăn dành cho người bị tiểu đường có kèm bệnh rối loạn chức năng thận:

Thịt vịt hầm hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 100g; Vịt 300g; Muối, bột ngọt

Cách làm: Vịt rửa sạch. Hạt sen rửa sạch. Cho hạt sen và vịt vào nồi đất, nêm chút muối, đổ nước vào dùng lửa nhỏ hầm nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Công dụng: Món ăn này có tác dụng kiện tỳ lợi thủy. thích hợp với bệnh tiểu đường kèm theo thận hư, tỳ hư, sưng phù.

Món ăn dành cho người bị tiểu đường có kèm bệnh hô hấp:

Canh tía tô, rau thơm

Nguyên liệu: Rau thơm (húng quế, kinh giới, hung lủi): 15g; Hành 10g; Tía tô:10g

Cách làm: Tất cả nhặt ngọn, lá non, rửa sạch. Đun sôi lượng nước đã đủ dùng, bỏ cả ba loại vào nấu chin rồi lấy nước uống. mỗi tối một thang, ba ngày 1.

Công dụng: Món này có công dụng tán hàn giải biểu (trị cảm lạnh). Thích hợp với bệnh tiểu đường kèm theo cảm lạnh.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Tốp những thực phẩm không thể bỏ qua của bệnh nhân tiểu đường

Vấn đề ăn uống, lựa chọn thực phẩm là cực kỳ quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Nó có thể góp phần làm giảm bệnh hay trầm trọng thêm. vậy hãy chọn những loại “siêu thực phẩm” dưới đây khi bạn muốn có một thực đơn lành mạnh. 

Trái cây họ cam quít

Trái cây họ cam quýt rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Cam, bưởi chùm, chanh tây và chanh ta đều giàu vitamin C. Nhưng hơn nữa các loại quả này còn cung cấp chất xơ hòa tan, chưa kể đến mùi vị rất thơm ngon của chúng nữa. 

Sữa chua 

Rất có khả năng bạn không nhận được đủ lượng canxi cần thiết hàng ngày. Các sản phẩm sữa ít béo là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời - giúp xương, răng và cơ bắp trở nên khỏe mạnh, đồng thời mang đến cả kali và vitamin D. 

Đậu hạt 

Một nửa cốc đậu hạt sẽ cung cấp 1/3 khẩu phần chất xơ cần thiết hàng ngày. Các loại đậu như đậu lăng hay đậu ngựa cũng có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng không làm lượng đường trong máu tăng vọt. 

Các loại hạt có vỏ cứng 

Hãy bỏ khoai tây chiên và bánh quy, thay vào đó bằng các loại hạt có vỏ cứng. Chúng cung cấp protein, chất xơ và chất béo không no chuỗi đơn rất tốt cho tim. Các loại hạt có vỏ cứng thường có lượng calo cao nên bạn cần chú ý đến khẩu phẩn ăn của mình. 

Cải xoăn, rau chân vịt, và các loại rau có lá xanh thẫm khác nên xuất hiện thường xuyên hơn trong bữa ăn. Chúng chứa ít tinh bột, ít calo, giàu chất chống oxi hóa. Hơn cải xoăn cung cấp một lượng lớn vitamin K giúp cho xương vững chắc. 

Các loại quả mọng 

Mâm xôi, dâu tây và quả việt quất đều là những thực phẩm ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Với nhiều chất xơ và chất chống oxi hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. 

Cá hồi 

Bạn có ăn 4 - 5 lạng cá hồi mỗi tuần? Đó là mục tiêu đối với cá hồi và các loại cá giàu axit béo omega 3 khác như là cá mòi, cá thu hoặc cá ngừ. Axit béo omega 3 có thể bảo vệ tim và các động mạch, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của sa sút trí tuệ. 

Khoai lang 

Vitamin C, kali, beta-carotene, có điều gì để ghét loại thực phẩm này chứ ? Một phần khoai lang sẽ cung cấp cho bạn khoảng 400% lượng vitamin A khuyến nghị hằng ngày, tất cả chỉ với 90 calo. Ăn luôn cả phần vỏ để có thêm chất xơ hòa tan. 

Ngũ cốc nguyên cám 

Bánh mì trắng có chỉ số đường huyết khá cao - khoảng 70 - vì thế tốt hơn bạn nên chuyển sang dùng bánh mì từ bột mì nguyên cám. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, mầm và cám của bánh mì nguyên cám không có mặt trong sản phẩm làm từ ngũ cốc đã chế biến. Bằng việc chọn bánh mì nguyên cám, bạn cũng được nhận thêm magie, crom và folate. 

Cà chua 

Cho dù bạn thích những lát cà chua tươi hay là sốt cà chua nóng hổi thì đó đều là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Cà chua rất giàu vitamin A, E cũng như lycopene - một chất chống oxi hóa mạnh và các carotenoid mang lại cho cà chua màu sắc rực rỡ. 

Trứng 

Trứng là loại thực phẩm được ưa chuộng từ lâu, nhưng giờ chúng ta còn biết rằng trứng là một nguồn thực phẩm giàu protein với rất ít chất béo no. 

Dầu ô liu 

Có hai loại chất béo: Chất béo “tốt” gồm chất béo không no chuỗi đa, axit béo omega 3 và chất béo không no chuỗi đơn có thể làm giảm lượng cholesterol LDL. Và chất béo “xấu” gồm chất béo no và chất béo trans. 

Dầu ô liu thuộc vào mục “tốt cho sức khỏe”. Hãy tìm cách thay thế chất béo no như margarine bằng dầu ô liu.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

tim mạch ở người bệnh tiểu đường

Hơn 75% bệnh nhân đái tháo đường nhập viện vì các biến chứng tim mạch và hẹp động mạch vành diễn biến âm thầm, bệnh nhân không có cảm giác đau 

Tiểu đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa đường mãn tính, hậu quả là làm tăng đường huyết kéo dài sau đó có rối loạn chuyển hóa mỡ, rối loạn đông máu, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp... Nhiều thống kê cho thấy khoảng 80% bệnh nhân đái tháo đường bị xơ vữa động mạch, tỉ lệ này chỉ chiếm 30% nếu bệnh nhân không có đái tháo đường. Tùy theo vị trí các mạch máu bị tổn thương, người ta thấy xuất hiện một số bệnh tim mạch khác nhau.

Tổn thương động mạch vành.

Bệnh nhân tiểu đường có hẹp hay tắc động mạch vành nhiều gấp 3 lần người bình thường. Hơn 75% bệnh nhân đái tháo đường nhập viện vì các biến chứng tim mạch. Tổn thương động mạch nuôi tim (động mạch vành) sẽ gây thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim, suy tim, chết đột ngột. Bệnh chứng cấp tính là những cơn đau thắt ngực làm cho bệnh nhân có những cơn đau thắt ngực vùng sau xương ức đoạn 1/3 dưới, lúc đầu chỉ đau khi gắng sức, sau một thời gian đau cả khi nghỉ ngơi, đau có thời gian tăng dần, đau như ép ngực, đau vã mồ hôi, đau lan lên hàm và hai tay, ngậm thuốc dãn mạch vành thì bớt đau. Ngoài ra, còn có tình trạng nhồi máu cơ tim xảy ra ở vị trí đau như trên nhưng đau nhiều hơn, mức độ đau nhiều hơn, ngậm thuốc không bớt, có thể tụt huyết áp, tử vong do loạn nhịp tim, nguy hiểm. 

Tiểu đường dễ gây biến chứng tim mạch

Bệnh nhân cũng có thể bị sốc tim do nhồi máu cơ tim gây hoại tử phần lớn cơ tim nên tim không bơm đủ máu nuôi cơ thể. Bệnh nhân khó thở, trụy mạch, chi lạnh, không có nước tiểu, 95% tử vong nếu không được nong động mạch vành. Nặng nhất là tử vong đột ngột do tắc một nhánh động mạch vành lớn gây vỡ tim hay loạn nhịp tim nguy hiểm. Biến chứng mãn tính do đái tháo đường gây ra là bệnh nhân bị tổn thương hẹp động mạch vành diễn biến âm thầm, bệnh nhân không có cảm giác đau nhưng có thiếu máu hay nhồi máu cơ tim yên lặng, gây hậu quả suy tim xung huyết trên bệnh nhân tiểu đường. 

Kiểm tra tim mạch thường xuyên.

- Bệnh nhân tiểu đường có tỉ lệ biến chứng tim mạch cao hơn người bình thường và tiên lượng bệnh nặng hơn, bệnh nhân thường tử vong vì bệnh tim mạch. Cần phát hiện sớm bệnh đái tháo đường và kiểm soát đường huyết tốt. Khi có bệnh đái tháo đường, cần kiểm tra thường xuyên các nguy cơ tim mạch. Điều trị đúng, đủ thuốc đái tháo đường và thuốc tim mạch. 

- Để phòng biến chứng tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường, người bệnh phải bỏ thuốc lá, kiểm soát huyết áp mục tiêu đạt HA dưới 135/85. Biện pháp tốt nhất là tăng tập thể dục đều đặn, giảm cân, cần phối hợp ăn kiêng với tập thể dục, người mập giảm 10% trọng lượng cơ thể, hạn chế ăn muối, uống thuốc kiểm soát HA. Còn để điều trị rối loạn lipid máu cần giảm cân, không ăn mỡ động vật, ăn thức ăn nhiều chất xơ, nên uống thuốc giảm mỡ máu theo chỉ định của bác sĩ. 

- Để kiểm soát đường huyết, nên đưa đường máu lúc đói đến gần bình thường, thay đổi cách sống, tăng vận động, không ăn ngọt, hạ đường máu bằng cách uống thuốc viên hay chích insuline. Về vận động, nên tập thể dục tối thiểu 30 phút/lần, 3-4 lần/tuần. Khi đã bị bệnh mạch vành, phải làm nghiệm pháp gắng sức để biết được ngưỡng gắng sức, sau đó tập theo hướng dẫn như đi bộ, chạy bước ngắn, đi xe đạp, nên đi lại trong lúc làm việc, đi lên xuống cầu thang bộ.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Chế độ ăn hợp lý cho người bị tiểu đường

Chế độ ăn uống và tập luyện khoa học giúp người bị tiểu đường sống vui vẻ hơn. Để có một chế độ ăn hợp lý lương y Nguyễn Thị Kim Đoan sẽ tư vấn giúp các bạn có môt chế độ ăn uống khoa học giúp giảm lượng đường huyết.

Chế độ ăn hợp lý cho người bị tiểu đường

Những điều cần biết về bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là gì?: là một bệnh về nội tiết trong đó cơ thể thiếu hoặc không có nội tiết tố insulin do tuyến tụy tiết ra. Tiểu đường có tác động của yếu tố di truyền (nghĩa là khi trong gia đình có người bị tiểu đường thì những người còn lại sẽ có nguy cơ dễ bị tiểu đường hơn) và yếu tố xã hội (như béo phì, lối sống ít hoạt động và luyện tập thể dục, ăn uống không hợp lý…).

Thử máu để biết lượng đường huyết

Phân loại: Bệnh tiểu đường có 2 loại chính đó là tiểu đường type 1 và tiểu đường type 2. Đối tượng của tiểu đường type 1 thường là trẻ em và người ở độ tuổi vị thành niên (10-16). Những người trưởng thành (thường trên 40 tuổi) và những bị béo phì là những đối tượng thường mắc bệnh tiểu đường type 2.

Biến chứng của bệnh tiểu đường: Biến chứng cấp tính có thể bị hôn mê do đường huyết trong máu tăng cao, biến chứng mãn tính : cao huyết áp, xơ vữa mạch máu nhồi máu cơ tim , tai biến mạch máu não. Ngoài ra, còn biến chứng mắt bị đục thủy tinh thể, mù mắt . Người bệnh dể bị mắc các bệnh nhiễm trùng về da, đường tiểu, bàn chân….

Chế độ ăn khoa học và hợp lý cho người bị tiểu đường

Bệnh nhân nên ăn ít trong mỗi bữa ăn, ăn đều đặn, không bỏ bữa và nên chia các bữa ăn chính thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày.

Ăn nhiều rau xanh tốt cho người bị tiểu đường

Kiêng ăn uống các loại đường hấp thu nhanh như bánh kẹo, mức, nước ngọt… và hạn chế ăn các loại thức ăn giàu tinh bột như cơm, mì, hủ tiếu, cháo…Không ăn các loại da, phủ tạng động vật. Bệnh nhân nên ăn cá nhiều hơn thịt, chú ý ăn các loại cá ít mỡ. Bệnh nhân không nên ăn mặn và tránh ăn những thức ăn chế biến sẵn như mì tôm, patê, lạp xưởng, giò chả…

Nên ăn: Nhiều trái cây tươi ít ngọt như thanh long, bưởi, cam , mận, sơri…., ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như rau cải, bầu bí, mướp đắng, bông cải và các loại đậu.

Chế độ luyện tập hợp lý

Tập thể dục rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Việc tập thể dục làm cho tim đập điều hòa, mạnh mẽ và làm mức đường trong máu dễ kiểm soát hơn. Người bệnh tiểu đường nên chọn những loại thể dục cần hoạt động chân tay nhiều và đều đặn như chạy bộ, đi bộ, đi xe đạp, bơi lội… mỗi tuần tập ít nhất 3-4 giờ, mỗi lần khoảng nửa giờ. Hãy tạo thói quen tập thể dục đều đặn, tuyệt đối tránh những loại thể dục có khuynh hướng chịu đựng cao như tập tạ, hít đất vì có thể làm tăng huyết áp.

Thường xuyên tập thể dục để duy trì đường huyết

Ngoài chế độ ăn uống thích hợp và luyện tập thể dục đều đặn, bệnh nhân phải được bác sĩ thường xuyên theo dõi để có những hướng dẫn chi tiết cụ thể phù hợp với tình trạng bệnh lý nhằm hạn chế thấp nhất các biến chứng có thể xảy ra.

Với chế độ ăn uống và hợp lý trên các bạn hoàn toàn có thể tự kiểm soát đường huyết của mình một cách tốt nhất. Hãy trở thành một chuyên gia tư vấn cho chính mình ngay từ hôm nay.

Chúc các bạn sức khỏe tốt!

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0971.968.419

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường của lương y nức tiếng Hà Thành

Bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết về mức bình thường khiến bệnh nhân tiểu đường có thêm niềm hi vọng, tránh được nhiều biến chứng nguy hiểm như mờ mắt, teo cơ, mệt mỏi kéo dài,...

Lương Nguyễn Thị Kim Đoan đang bốc thuốc cho các bệnh nhân

Báo Người đưa tin đã có cuộc gặp gỡ với lương y Nguyễn Thị Kim Đoan và tìm hiểu về bài thuốc quý giúp chữa bệnh tiểu đường của vị lương y nức tiếng Hà Thành.

Bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết

Gặp lương y Nguyễn Thị Kim Đoan tại Xóm Làng – xã Đại Yên – huyện Chương Mỹ - Hà Nội khi cô đang tất bật khám bệnh, kê đơn để cắt những thang thuốc quý chữa bệnh cho bệnh nhân tiểu đường khắp gần xa, nhóm phóng viên chúng tôi vừa hay có cơ hội được “mở rộng tầm mắt” khi được lương y Đoan chia sẻ những kiến thức về bệnh tiểu đường, đặc biệt là bài thuốc y học cổ truyền giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết trở về mức bình thường.

Được biết, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan là cựu sinh viên trường Đại học Y Hà Nội, khóa bác sĩ đa khoa- chuyên khoa Y học cổ truyền. Không chỉ có kiến thức uyên thâm trong lĩnh vực Tây y, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn có niềm đam mê lớn đối với thế giới Y học cổ truyền. Tìm hiểu và trau dồi kiến thức qua các vị thảo dược quý dường như là sự yêu thích vô điều kiện của lương y Đoan. Chính nhờ vậy, qua hơn hai mươi năm kinh nghiệm, đến nay lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn sở hữu nhiều bài thuốc nam quý chữa được các bệnh...nổi bật hơn cả là bài thuốc cổ truyền giúp ổn định đường huyết, tránh được nhiều biến chứng khó lường như mờ mắt, teo cơ, mệt mỏi kéo dài mà bệnh nhân tiểu đường thường mắc phải.

Rất đông bệnh nhân đang ngồi chờ để được khám bệnh bốc thuốc

Hiện tại, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan đang là trưởng khoa Đông y của một bệnh viện lớn. Lương y Đoan còn là một thành viên rất tích cực của Hội Đông y, mới đây, lương y Đoan đã được Trung ương Hội Đông y tặng bằng khen hội viên xuất sắc trong hoạt động hội 5 năm liền, giai đoạn 2010-2015. Ngoài thời gian nghỉ ngơi ngắn ngủi, lương y Đoan dành toàn bộ tâm huyết, cuộc sống của mình cho những bệnh nhân mắc tiểu đường khắp gần xa, hàng nghìn thang thuốc quý đã được lương y Đoan chuyển đến khắp mọi nơi từ Ninh Bình, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Yên Bái đến Đà Nẵng, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau,...

Nói về bệnh tiểu đường, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết. Bệnh tiểu đường có tên gọi khác là bệnh đái tháo đường, đông y gọi là chứng tiêu khát, là căn bệnh do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Biểu hiện của bệnh tiểu đường là mức đường trong máu luôn tăng cao, ở giai đoạn mới phát hiện người bệnh thường xuyên thấy khát nước, khô miệng, tiểu tiện nhiều lần, ăn nhiều mà lại gầy sút nhanh. Nếu bệnh nhân không biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống, uống thuốc, rèn luyện sức khỏe thì bệnh sẽ nhanh chóng xuất hiện các biến chứng nguy hiểm như: tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, mờ mắt, đục thủy tinh thể, mù lòa, giảm tiết mồ hôi khiến da khô và ngứa, teo cơ, tê bì tứ chi, bội nhiễm vi khuẩn, mệt mỏi kéo dài,...

Lương y – Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Đoan đang bắt mạch cho một cụ ông

“Các biến chứng xảy ra ở bệnh nhân tiểu đường chủ yếu là do tăng đường máu sau ăn quyết định. Chính vì vậy, để làm giảm mức độ các biến chứng và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh, cần phải kiểm soát tốt lượng đường huyết. Để kiểm soát tốt đường huyết, người bệnh phải tuân thủ chặt chẽ cả ba yếu tố: chế độ ăn uống, chế độ luyện tập và dùng thuốc”, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

Chia sẻ về bí quyết đã giúp hàng nghìn bệnh nhân tiểu đường ổn định được lượng đường huyết sau một thời gian ngắn, lương y Đoan cho biết bài thuốc y học cổ truyền mà cô đang sử dụng là kết tinh của một quá trình dài nghiên cứu, học hỏi từ các bài thuốc dân gian nổi tiếng. Sau đó áp dụng những kiến thức thực tế bản thân lương y Đoan có được, tiến hành phối hợp, kiểm chứng lâm sàng rất nhiều lần sau đó mới đưa vào sử dụng. “Bài thuốc của tôi có rất nhiều vị thuốc quý, đều là những thảo dược ngàn năm, có lịch sử chữa bệnh rất lâu đời như: giảo cổ lam, mướp đắng, chuối hột, trần bì, cỏ ngọt, bạch hoa xà thiệt thảo, đảng sâm, thục địa, táo nhân, xuyên khung, bạch thược,…có tác dụng làm ổn định đường huyết, giúp lượng đường trong máu trở về trạng thái bình thường sau khoảng thời gian từ 1 đến 3 tháng bệnh nhân kiên trì dùng thuốc theo chỉ định, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

Đồng hồ điểm 12h trưa, nhưng vẫn rất đông bệnh nhân chưa đến lượt khám

Nhằm đạt được hiệu quả chữa bệnh cao nhất, lương y Đoan khuyên bệnh nhân nên điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, dựa vào hàm lượng đường của thức ăn, đảm bảo ăn vào vừa đủ không dư thừa. Đồng thời tập thể dục đều đặn, nên chọn các môn nhẹ nhàng, không tập quá sức vì có thể sẽ gây hạ đường huyết. Người bị bệnh tiểu đường nên ăn đúng bữa, không để bị đói quá, không làm việc quá sức.

Dưới đây là 10 lời khuyên tốt nhất của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan về chế độ ăn cho bệnh nhân tiểu đường:

1. Giữ lịch các bữa ăn đúng giờ. Chỉ ăn thịt tối đa (trong giới hạn cho phép) trong 2 bữa, các bữa còn lại nên bổ sung nhiều rau và các sản phẩm ngũ cốc.

2. Loại bỏ các thức ăn nhiều mỡ. Sẽ rất có lợi nếu ăn nhiều thức ăn có ít năng lượng như rau, nấm khô, dưa chuột…

3. Không được bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn.

4. Làm mọi việc để gây cảm giác ngon miệng.

5. Ăn chậm, nhai kỹ.

6. Dù ngon miệng cũng không ăn quá nhiều.

7. Chế biến thức ăn dưới dạng luộc và nấu chín là chính, không rán, chiên, dùng mỡ động vật.

8. Khi cần phải ăn kiêng và hạn chế số lượng, cần phải giảm thức ăn một cách từ từ, theo thời gian. Không ăn kiêng một cách đột ngột sẽ có tác động xấu đến đường huyết. Khi đã đạt được mức yêu cầu cần duy trì chế độ ăn kiêng một cách kiên nhẫn, không được tăng, giảm tuỳ ý.

9. Chế độ ăn cần tuân thủ các nguyên tắc: - Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần. - Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải. - Hạn chế ăn chất béo, đặc biệt là mỡ động vật. - Ăn một lượng vừa phải chất xơ. - Hạn chế ăn mặn. - Tránh các đồ uống có rượu.

10. Nên có bữa ăn phụ trước khi đi ngủ. Có thể chỉ cần một ly sữa hay một lát dưa hấu.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan

Bài thuốc trị bệnh của vị lương y Hà thành mang lại niềm hi vọng cho nhiều bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Lương y đang khám bệnh cho bệnh nhân

Với giảo cổ lam, mướp đắng, chuối hột, cỏ ngọt, bạch hoa xà thiệt thảo, đảng sâm, thục địa, táo nhân, xuyên khung, bạch thược, trần bì,…kết hợp với một số thảo dược ngàn năm, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan trú tại Xóm Làng – xã Đại Yên – huyện Chương Mỹ - Hà Nội đang là người nắm giữ bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết về mức bình thường khiến bệnh nhân tiểu đường có thêm niềm hi vọng, tránh được nhiều biến chứng nguy hiểm như mờ mắt, teo cơ, mệt

 mỏi kéo dài,..

. 

Lương Nguyễn Thị Kim Đoan đang bốc thuốc cho các bệnh nhân

Bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết

Gặp lương y Nguyễn Thị Kim Đoan tại Xóm Làng – xã Đại Yên – huyện Chương Mỹ - Hà Nội khi cô đang tất bật khám bệnh, kê đơn để cắt những thang thuốc quý chữa bệnh cho bệnh nhân tiểu đường khắp gần xa, nhóm phóng viên chúng tôi vừa hay có cơ hội được “mở rộng tầm mắt” khi được lương y Đoan chia sẻ những kiến thức về bệnh tiểu đường, đặc biệt là bài thuốc y học cổ truyền giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết trở về mức bình thường.

Được biết, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan là cựu sinh viên trường Đại học Y Hà Nội, khóa bác sĩ đa khoa- chuyên khoa Y học cổ truyền. Không chỉ có kiến thức uyên thâm trong lĩnh vực Tây y, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn có niềm đam mê lớn đối với thế giới Y học cổ truyền. Tìm hiểu và trau dồi kiến thức qua các vị thảo dược quý dường như là sự yêu thích vô điều kiện của lương y Đoan. Chính nhờ vậy, qua hơn hai mươi năm kinh nghiệm, đến nay lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn sở hữu nhiều bài thuốc nam quý chữa được các bệnh...nổi bật hơn cả là bài thuốc cổ truyền giúp ổn định đường huyết, tránh được nhiều biến chứng khó lường như mờ mắt, teo cơ, mệt mỏi kéo dài mà bệnh nhân tiểu đường thường mắc phải.

  

Rất đông bệnh nhân đang ngồi chờ để được khám bệnh bốc thuốc

Hiện tại, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan đang là trưởng khoa Đông y của một bệnh viện lớn. Lương y Đoan còn là một thành viên rất tích cực của Hội Đông y, mới đây, lương y Đoan đã được Trung ương Hội Đông y tặng bằng khen hội viên xuất sắc trong hoạt động hội 5 năm liền, giai đoạn 2010-2015. Ngoài thời gian nghỉ ngơi ngắn ngủi, lương y Đoan dành toàn bộ tâm huyết, cuộc sống của mình cho những bệnh nhân mắc tiểu đường khắp gần xa, hàng nghìn thang thuốc quý đã được lương y Đoan chuyển đến khắp mọi nơi từ Ninh Bình, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Yên Bái đến Đà Nẵng, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau,...

Nói về bệnh tiểu đường, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết. Bệnh tiểu đường có tên gọi khác là bệnh đái tháo đường, đông y gọi là chứng tiêu khát, là căn bệnh do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Biểu hiện của bệnh tiểu đường là mức đường trong máu luôn tăng cao, ở giai đoạn mới phát hiện người bệnh thường xuyên thấy khát nước, khô miệng, tiểu tiện nhiều lần, ăn nhiều mà lại gầy sút nhanh. Nếu bệnh nhân không biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống, uống thuốc, rèn luyện sức khỏe thì bệnh sẽ nhanh chóng xuất hiện các biến chứng nguy hiểm như: tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, mờ mắt, đục thủy tinh thể, mù lòa, giảm tiết mồ hôi khiến da khô và ngứa, teo cơ, tê bì tứ chi, bội nhiễm vi khuẩn, mệt mỏi kéo dài,...

  

Lương y – Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Đoan đang bắt mạch cho một cụ ông

“Các biến chứng xảy ra ở bệnh nhân tiểu đường chủ yếu là do tăng đường máu sau ăn quyết định. Chính vì vậy, để làm giảm mức độ các biến chứng và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh, cần phải kiểm soát tốt lượng đường huyết. Để kiểm soát tốt đường huyết, người bệnh phải tuân thủ chặt chẽ cả ba yếu tố: chế độ ăn uống, chế độ luyện tập và dùng thuốc”, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

Chia sẻ về bí quyết đã giúp hàng nghìn bệnh nhân tiểu đường ổn định được lượng đường huyết sau một thời gian ngắn, lương y Đoan cho biết bài thuốc y học cổ truyền mà cô đang sử dụng là kết tinh của một quá trình dài nghiên cứu, học hỏi từ các bài thuốc dân gian nổi tiếng. Sau đó áp dụng những kiến thức thực tế bản thân lương y Đoan có được, tiến hành phối hợp, kiểm chứng lâm sàng rất nhiều lần sau đó mới đưa vào sử dụng. “Bài thuốc của tôi có rất nhiều vị thuốc quý, đều là những thảo dược ngàn năm, có lịch sử chữa bệnh rất lâu đời như: giảo cổ lam, mướp đắng, chuối hột, trần bì, cỏ ngọt, bạch hoa xà thiệt thảo, đảng sâm, thục địa, táo nhân, xuyên khung, bạch thược,…có tác dụng làm ổn định đường huyết, giúp lượng đường trong máu trở về trạng thái bình thường sau khoảng thời gian từ 1 đến 3 tháng bệnh nhân kiên trì dùng thuốc theo chỉ định, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

  

Đồng hồ điểm 12h trưa, nhưng vẫn rất đông bệnh nhân chưa đến lượt khám

Nhằm đạt được hiệu quả chữa bệnh cao nhất, lương y Đoan khuyên bệnh nhân nên điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, dựa vào hàm lượng đường của thức ăn, đảm bảo ăn vào vừa đủ không dư thừa. Đồng thời tập thể dục đều đặn, nên chọn các môn nhẹ nhàng, không tập quá sức vì có thể sẽ gây hạ đường huyết. Người bị bệnh tiểu đường nên ăn đúng bữa, không để bị đói quá, không làm việc quá sức.

Bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết sau một thời gian ngắn dùng thuốc

Gặp chúng tôi tại phòng khám của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan,chị Nguyễn Thị Tâm cho biết, “Tôi bị tiểu đường tuýp 2 cách đây 3 năm, tôi vẫn uống thuốc hạ đường huyết, ăn cơm gạo lứt, đi bộ đều đặn 60 phút mỗi ngày. Tuy nhiên gần đây tôi thường xuyên có dấu hiệu mệt mỏi, chóng mặt, mờ mắt. Được nghe một người bạn từng bị tiểu đường nói rằng cô ấy đã khỏe lên nhiều sau khi dùng thuốc nam của lương y Đoan nên tôi tìm đến đây”.

Cùng chờ đợi với chị Tâm, bác Trần Văn Hùng cho biết, vợ bác cũng bị tiểu đường tuyp 2 cách đây 10 năm, gia đình bác đã tốn rất nhiều tiền để duy trì tiêm insulin cho bác gái. “Thấy chữa bằng thuốc tây tốn kém mà sức khỏe vẫn đi xuống nên các con tôi gợi ý nên kết hợp phương pháp chữa bệnh bằng y học cổ truyền xem sao”. Được biết, sau hai tháng uống thuốc, lượng đường huyết trong máu của bác gái trước và sau ăn đã duy trì ở mức ổn định 6-6,5mmol/l. Hiện tượng chóng mặt, mệt mỏi, mờ mắt cũng giảm dần. “Giá một tháng uống thuốc nam chỉ bằng giá vài ngày dùng thuốc ở Bệnh viện mà được về nhà điều trị, đỡ tốn kém, tiết kiệm được nhiều chi phí khác, quan trọng nhất là thuốc rất hiệu quả. Từ ngày bà nhà tôi khỏe lại, cả nhà tôi ai cũng phấn khởi hẳn”, bác Hùng nói thêm.

Cầm kết quả xét nghiệm đường huyết trên tay, bác Nguyễn Minh Ngọc (48 tuổi, Hà Giang) cho biết bác vừa từ bệnh viện E về thẳng phòng khám của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan. “ Tôi bị tiểu đường hơn chục năm nay, lượng đường trong máu lúc tăng lúc giảm. Cách đây 3 tháng, tôi làm xét nghiệm phát hiện lượng đường tăng gần 20, tôi lo quá. Con gái tôi đọc trên báo thấy có bài viết về lương y Đoan chữa bệnh tiểu đường bằng thuốc nam nên quyết định làm xong xét nghiệm thì mang kết quả xét nghiệm đến cho cô Đoan cắt thuốc xem sao. Tôi uống thuốc được 2 tháng rồi, giờ lượng đường huyết đã trở về mức ổn định từ 5,8- 6,6 mmol/l”, giọng phấn khởi, bác Ngọc lớn tiếng chia sẻ như để những người đến khám xung quanh yên tâm hơn.

Mặc dù đến từ sáng sớm nhưng đến tận xế chiều chúng tôi vẫn chưa có một buổi nói chuyện đúng nghĩa với lương y Nguyễn Thị Kim Đoan vì bệnh nhân tiểu đường liên tục ra vào. Không nản lòng, chúng tôi chuyển hướng ghi chép thực tế và xin phép lương y Đoan được lắng nghe cách lương y khám bệnh, tư vấn, bắt mạch và cắt thuốc cho người bị tiểu đường. Có lẽ, chúng tôi đã không chọn sai phương pháp vì sau một ngày ngắn ngủi, mỗi cá nhân trong đoàn đều thu hoạch được kho kiến thức liên quan đến tiểu đường vô cùng phong phú, phục vụ hữu ích cho những chuyên đề sâu ở lần đăng bài tiếp theo.

Điều ấn tượng khiến nhóm chúng tôi ai nấy đều xúc động và bội phục vị nữ lương y giản dị chính là tấm lòng tận tâm với người bệnh. “Tôi sợ nhất cảm giác bất lực không giúp được gì cho bệnh nhân của mình. Chỉ có cách luôn trau dồi kinh nghiệm, hết lòng với công việc mới giúp tôi cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc vì giúp đỡ được nhiều người thoát khỏi đau đớn, mệt mỏi của bệnh tật”, lương y Đoan chia sẻ.

Chúng tôi đã phần nào hiểu được tại sao một người phụ nữ giản dị, có hình thức không mấy nổi bật lại được nhiều bệnh nhân yêu quý, kính trọng đến vậy. Chính bởi vẻ đẹp từ tấm lòng yêu thương bệnh nhân, vẻ đẹp từ tâm hồn đã thuyết phục được lòng người. Cầu chúc lương y Nguyễn Thị Kim Đoan luôn dồi dào sức khỏe và nhiều nhiệt huyết để cống hiến cho đời, cho người nhiều hơn nữa.

Dưới đây là 10 lời khuyên tốt nhất của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan về chế độ ăn cho bệnh nhân tiểu đường:

1. Giữ lịch các bữa ăn đúng giờ. Chỉ ăn thịt tối đa (trong giới hạn cho phép) trong 2 bữa, các bữa còn lại nên bổ sung nhiều rau và các sản phẩm ngũ cốc.

2. Loại bỏ các thức ăn nhiều mỡ. Sẽ rất có lợi nếu ăn nhiều thức ăn có ít năng lượng như rau, nấm khô, dưa chuột…

3. Không được bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn.

4. Làm mọi việc để gây cảm giác ngon miệng.

5. Ăn chậm, nhai kỹ.

6. Dù ngon miệng cũng không ăn quá nhiều.

7. Chế biến thức ăn dưới dạng luộc và nấu chín là chính, không rán, chiên, dùng mỡ động vật.

8. Khi cần phải ăn kiêng và hạn chế số lượng, cần phải giảm thức ăn một cách từ từ, theo thời gian. Không ăn kiêng một cách đột ngột sẽ có tác động xấu đến đường huyết. Khi đã đạt được mức yêu cầu cần duy trì chế độ ăn kiêng một cách kiên nhẫn, không được tăng, giảm tuỳ ý.

9. Chế độ ăn cần tuân thủ các nguyên tắc: - Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần. - Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải. - Hạn chế ăn chất béo, đặc biệt là mỡ động vật. - Ăn một lượng vừa phải chất xơ. - Hạn chế ăn mặn. - Tránh các đồ uống có rượu.

10. Nên có bữa ăn phụ trước khi đi ngủ. Có thể chỉ cần một ly sữa hay một lát dưa hấu.

Theo báo nguoiduatin.vn

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Bài thuốc chữa bệnh tiểu đường cho hàng trăm người

Bài thuốc trị bệnh của vị lương y Hà thành mang lại niềm hi vọng cho nhiều bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Lương Nguyễn Thị Kim Đoan đang bốc thuốc cho các bệnh nhân

Với giảo cổ lam, mướp đắng, chuối hột, cỏ ngọt, bạch hoa xà thiệt thảo, đảng sâm, thục địa, táo nhân, xuyên khung, bạch thược, trần bì,…kết hợp với một số thảo dược ngàn năm, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan trú tại Xóm Làng – xã Đại Yên – huyện Chương Mỹ - Hà Nội đang là người nắm giữ bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết về mức bình thường khiến bệnh nhân tiểu đường có thêm niềm hi vọng, tránh được nhiều biến chứng nguy hiểm như mờ mắt, teo cơ, mệt mỏi kéo dài,... 

Bài thuốc quý giúp ổn định đường huyết

Gặp lương y Nguyễn Thị Kim Đoan tại Xóm Làng – xã Đại Yên – huyện Chương Mỹ - Hà Nội khi cô đang tất bật khám bệnh, kê đơn để cắt những thang thuốc quý chữa bệnh cho bệnh nhân tiểu đường khắp gần xa, nhóm phóng viên chúng tôi vừa hay có cơ hội được “mở rộng tầm mắt” khi được lương y Đoan chia sẻ những kiến thức về bệnh tiểu đường, đặc biệt là bài thuốc y học cổ truyền giúp ổn định đường huyết, đưa chỉ số đường huyết trở về mức bình thường.

Được biết, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan là cựu sinh viên trường Đại học Y Hà Nội, khóa bác sĩ đa khoa- chuyên khoa Y học cổ truyền. Không chỉ có kiến thức uyên thâm trong lĩnh vực Tây y, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn có niềm đam mê lớn đối với thế giới Y học cổ truyền. Tìm hiểu và trau dồi kiến thức qua các vị thảo dược quý dường như là sự yêu thích vô điều kiện của lương y Đoan. Chính nhờ vậy, qua hơn hai mươi năm kinh nghiệm, đến nay lương y Nguyễn Thị Kim Đoan còn sở hữu nhiều bài thuốc nam quý chữa được các bệnh...nổi bật hơn cả là bài thuốc cổ truyền giúp ổn định đường huyết, tránh được nhiều biến chứng khó lường như mờ mắt, teo cơ, mệt mỏi kéo dài mà bệnh nhân mắc phải.

Rất đông bệnh nhân đang ngồi chờ để được khám bệnh bốc thuốc

Hiện tại, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan đang là trưởng khoa Đông y của một bệnh viện lớn. Lương y Đoan còn là một thành viên rất tích cực của Hội Đông y, mới đây, lương y Đoan đã được Trung ương Hội Đông y tặng bằng khen hội viên xuất sắc trong hoạt động hội 5 năm liền, giai đoạn 2010-2015. Ngoài thời gian nghỉ ngơi ngắn ngủi, lương y Đoan dành toàn bộ tâm huyết, cuộc sống của mình cho những bệnh nhân mắc tiểu đường khắp gần xa, hàng nghìn thang thuốc quý đã được lương y Đoan chuyển đến khắp mọi nơi từ Ninh Bình, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Yên Bái đến Đà Nẵng, Cần Thơ, Kiên Giang, Cà Mau,...

Nói về bệnh tiểu đường, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết. Bệnh tiểu đường có tên gọi khác là bệnh đái tháo đường, đông y gọi là chứng tiêu khát, là căn bệnh do rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hoóc môn insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể. Biểu hiện của bệnh tiểu đường là mức đường trong máu luôn tăng cao, ở giai đoạn mới phát hiện người bệnh thường xuyên thấy khát nước, khô miệng, tiểu tiện nhiều lần, ăn nhiều mà lại gầy sút nhanh. Nếu bệnh nhân không biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống, uống thuốc, rèn luyện sức khỏe thì bệnh sẽ nhanh chóng xuất hiện các biến chứng nguy hiểm như: tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, mờ mắt, đục thủy tinh thể, mù lòa, giảm tiết mồ hôi khiến da khô và ngứa, teo cơ, tê bì tứ chi, bội nhiễm vi khuẩn, mệt mỏi kéo dài,...

  

Lương y – Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Đoan đang bắt mạch cho một cụ ông

“Các biến chứng xảy ra ở bệnh nhân tiểu đường chủ yếu là do tăng đường máu sau ăn quyết định. Chính vì vậy, để làm giảm mức độ các biến chứng và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh, cần phải kiểm soát tốt lượng đường huyết. Để kiểm soát tốt đường huyết, người bệnh phải tuân thủ chặt chẽ cả ba yếu tố: chế độ ăn uống, chế độ luyện tập và dùng thuốc”, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

Chia sẻ về bí quyết đã giúp hàng nghìn bệnh nhân tiểu đường ổn định được lượng đường huyết sau một thời gian ngắn, lương y Đoan cho biết bài thuốc y học cổ truyền mà cô đang sử dụng là kết tinh của một quá trình dài nghiên cứu, học hỏi từ các bài thuốc dân gian nổi tiếng. Sau đó áp dụng những kiến thức thực tế bản thân lương y Đoan có được, tiến hành phối hợp, kiểm chứng lâm sàng rất nhiều lần sau đó mới đưa vào sử dụng. “Bài thuốc của tôi có rất nhiều vị thuốc quý, đều là những thảo dược ngàn năm, có lịch sử chữa bệnh rất lâu đời như: giảo cổ lam, mướp đắng, chuối hột, trần bì, cỏ ngọt, bạch hoa xà thiệt thảo, đảng sâm, thục địa, táo nhân, xuyên khung, bạch thược,…có tác dụng làm ổn định đường huyết, giúp lượng đường trong máu trở về trạng thái bình thường sau khoảng thời gian từ 1 đến 3 tháng bệnh nhân kiên trì dùng thuốc theo chỉ định, lương y Nguyễn Thị Kim Đoan cho biết.

  

Đồng hồ điểm 12h trưa, nhưng vẫn rất đông bệnh nhân chưa đến lượt khám

Nhằm đạt được hiệu quả chữa bệnh cao nhất, lương y Đoan khuyên bệnh nhân nên điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, dựa vào hàm lượng đường của thức ăn, đảm bảo ăn vào vừa đủ không dư thừa. Đồng thời tập thể dục đều đặn, nên chọn các môn nhẹ nhàng, không tập quá sức vì có thể sẽ gây hạ đường huyết. Người bị bệnh tiểu đường nên ăn đúng bữa, không để bị đói quá, không làm việc quá sức.

Bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết sau một thời gian ngắn dùng thuốc

Gặp chúng tôi tại phòng khám của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan,chị Nguyễn Thị Tâm cho biết, “Tôi bị tiểu đường tuýp 2 cách đây 3 năm, tôi vẫn uống thuốc hạ đường huyết, ăn cơm gạo lứt, đi bộ đều đặn 60 phút mỗi ngày. Tuy nhiên gần đây tôi thường xuyên có dấu hiệu mệt mỏi, chóng mặt, mờ mắt. Được nghe một người bạn từng bị tiểu đường nói rằng cô ấy đã khỏe lên nhiều sau khi dùng thuốc nam của lương y Đoan nên tôi tìm đến đây”.

Cùng chờ đợi với chị Tâm, bác Trần Văn Hùng cho biết, vợ bác cũng bị tiểu đường tuyp 2 cách đây 10 năm, gia đình bác đã tốn rất nhiều tiền để duy trì tiêm insulin cho bác gái. “Thấy chữa bằng thuốc tây tốn kém mà sức khỏe vẫn đi xuống nên các con tôi gợi ý nên kết hợp phương pháp chữa bệnh bằng y học cổ truyền xem sao”. Được biết, sau hai tháng uống thuốc, lượng đường huyết trong máu của bác gái trước và sau ăn đã duy trì ở mức ổn định 6-6,5mmol/l. Hiện tượng chóng mặt, mệt mỏi, mờ mắt cũng giảm dần. “Giá một tháng uống thuốc nam chỉ bằng giá vài ngày dùng thuốc ở Bệnh viện mà được về nhà điều trị, đỡ tốn kém, tiết kiệm được nhiều chi phí khác, quan trọng nhất là thuốc rất hiệu quả. Từ ngày bà nhà tôi khỏe lại, cả nhà tôi ai cũng phấn khởi hẳn”, bác Hùng nói thêm.

Cầm kết quả xét nghiệm đường huyết trên tay, bác Nguyễn Minh Ngọc (48 tuổi, Hà Giang) cho biết bác vừa từ bệnh viện E về thẳng phòng khám của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan. “ Tôi bị tiểu đường hơn chục năm nay, lượng đường trong máu lúc tăng lúc giảm. Cách đây 3 tháng, tôi làm xét nghiệm phát hiện lượng đường tăng gần 20, tôi lo quá. Con gái tôi đọc trên báo thấy có bài viết về lương y Đoan chữa bệnh tiểu đường bằng thuốc nam nên quyết định làm xong xét nghiệm thì mang kết quả xét nghiệm đến cho cô Đoan cắt thuốc xem sao. Tôi uống thuốc được 2 tháng rồi, giờ lượng đường huyết đã trở về mức ổn định từ 5,8- 6,6 mmol/l”, giọng phấn khởi, bác Ngọc lớn tiếng chia sẻ như để những người đến khám xung quanh yên tâm hơn.

Mặc dù đến từ sáng sớm nhưng đến tận xế chiều chúng tôi vẫn chưa có một buổi nói chuyện đúng nghĩa với lương y Nguyễn Thị Kim Đoan vì bệnh nhân tiểu đường liên tục ra vào. Không nản lòng, chúng tôi chuyển hướng ghi chép thực tế và xin phép lương y Đoan được lắng nghe cách lương y khám bệnh, tư vấn, bắt mạch và cắt thuốc cho người bị tiểu đường. Có lẽ, chúng tôi đã không chọn sai phương pháp vì sau một ngày ngắn ngủi, mỗi cá nhân trong đoàn đều thu hoạch được kho kiến thức liên quan đến tiểu đường vô cùng phong phú, phục vụ hữu ích cho những chuyên đề sâu ở lần đăng bài tiếp theo.

Điều ấn tượng khiến nhóm chúng tôi ai nấy đều xúc động và bội phục vị nữ lương y giản dị chính là tấm lòng tận tâm với người bệnh. “Tôi sợ nhất cảm giác bất lực không giúp được gì cho bệnh nhân của mình. Chỉ có cách luôn trau dồi kinh nghiệm, hết lòng với công việc mới giúp tôi cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc vì giúp đỡ được nhiều người thoát khỏi đau đớn, mệt mỏi của bệnh tật”, lương y Đoan chia sẻ.

Chúng tôi đã phần nào hiểu được tại sao một người phụ nữ giản dị, có hình thức không mấy nổi bật lại được nhiều bệnh nhân yêu quý, kính trọng đến vậy. Chính bởi vẻ đẹp từ tấm lòng yêu thương bệnh nhân, vẻ đẹp từ tâm hồn đã thuyết phục được lòng người. Cầu chúc lương y Nguyễn Thị Kim Đoan luôn dồi dào sức khỏe và nhiều nhiệt huyết để cống hiến cho đời, cho người nhiều hơn nữa.

Dưới đây là 10 lời khuyên tốt nhất của lương y Nguyễn Thị Kim Đoan về chế độ ăn cho bệnh nhân tiểu đường:

1. Giữ lịch các bữa ăn đúng giờ. Chỉ ăn thịt tối đa (trong giới hạn cho phép) trong 2 bữa, các bữa còn lại nên bổ sung nhiều rau và các sản phẩm ngũ cốc.

2. Loại bỏ các thức ăn nhiều mỡ. Sẽ rất có lợi nếu ăn nhiều thức ăn có ít năng lượng như rau, nấm khô, dưa chuột…

3. Không được bỏ bữa, ngay cả khi không muốn ăn.

4. Làm mọi việc để gây cảm giác ngon miệng.

5. Ăn chậm, nhai kỹ.

6. Dù ngon miệng cũng không ăn quá nhiều.

7. Chế biến thức ăn dưới dạng luộc và nấu chín là chính, không rán, chiên, dùng mỡ động vật.

8. Khi cần phải ăn kiêng và hạn chế số lượng, cần phải giảm thức ăn một cách từ từ, theo thời gian. Không ăn kiêng một cách đột ngột sẽ có tác động xấu đến đường huyết. Khi đã đạt được mức yêu cầu cần duy trì chế độ ăn kiêng một cách kiên nhẫn, không được tăng, giảm tuỳ ý.

9. Chế độ ăn cần tuân thủ các nguyên tắc: - Thức ăn đa dạng, nhiều thành phần. - Ăn đủ để có trọng lượng vừa phải. - Hạn chế ăn chất béo, đặc biệt là mỡ động vật. - Ăn một lượng vừa phải chất xơ. - Hạn chế ăn mặn. - Tránh các đồ uống có rượu.

10. Nên có bữa ăn phụ trước khi đi ngủ. Có thể chỉ cần một ly sữa hay một lát dưa hấu.

Theo báo vietbao.vn

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com

Bún, bánh ướt có lợi cho người tăng huyết áp, tiểu đường.

Với món điểm tâm bánh mì, bánh ướt, bún, xôi, cơm gạo tài nguyên, cơm gạo huyết rồng và cơm tấm, các bác sĩ phát hiện bún và bánh ướt cho chỉ số đường huyết thấp nhất.

Bác sĩ Trần Quốc Cường, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM đại diện nhóm nghiên cứu cho biết, khảo sát vừa được thực hiện trên những người có độ tuổi từ 18 đến 40 tuổi. Mục đích là nhằm tìm ra những món ăn sáng hợp lý nhất cho bệnh nhân đái tháo đường, cao huyết áp và béo phì.

Bún tươi làm từ gạo là thực phẩm cho chỉ số đường huyết thấp. 

Bác sĩ Cường cho biết, các loại thức ăn chọn thử nghiệm là những món thông dụng có đặc điểm chung là đều giàu chất carbohydrate (hay đường đơn). Chất này cung cấp calo cho cơ thể hoạt động nhưng lại có hại nếu tiêu thụ quá nhiều.

Những người tham gia lần lượt dùng 7 loại thức ăn trong 3 ngày. Trước khi ăn, họ được lấy máu thử đường huyết lúc đói rồi lần lượt ăn các loại thức ăn để đo chỉ số đường huyết sau đó 2 giờ đồng hồ.

Kết quả cho thấy, cùng làm từ gạo nhưng bún tươi, bánh ướt, cơm gạo tấm lại thuộc nhóm có chỉ số đường huyết thấp. Bánh mì có chỉ số đường huyết trung bình. Các món còn lại gồm cơm gạo tài nguyên, cơm gạo huyết rồng và xôi có chỉ số đường huyết cao nhất.

Căn cứ vào kết quả nghiên cứu, các bác sĩ cho rằng, bún và bánh ướt phù hợp cho thực đơn của người thừa cân, tiểu đường và cả những người khỏe mạnh. Tuy nhiên người bệnh cũng cần lưu ý, chỉ số đường huyết có thể sẽ tăng lên nếu dùng kèm với các loại thức ăn khác như thịt bò, thịt lợn, giò chả...

Cũng từ kết quả khảo sát, các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho rằng việc chỉ ăn cơm trắng với ít thức ăn để ổn định đường huyết như nhiều người thường làm là không hiệu quả. "Gạo tài nguyên và xôi nếp là hai loại thức ăn cho chỉ số đường huyết cao nhất", bác sĩ Cường nói.

Một sai lầm của người tiểu đường khác là việc nhiều người truyền nhau hễ bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp thì ăn kiêng bằng gạo lứt muối mè trong khi lại mua nhầm gạo huyết rồng. "Lý do là gạo lứt và gạo huyết rồng có hình thức gần giống nhau và sai lầm này khiến bệnh càng nặng hơn bởi gạo huyết rồng khiến đường huyết tăng cao", đại diện nhóm nghiên cứu cho biết.

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN

LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ KIM ĐOAN

Hotline: 0911.478.099

Xóm Làng - Xã Đại Yên - Huyện Chương Mỹ - TP Hà Nội

Website: luongynguyenthikimdoan.com - Email: luongynguyenthikimdoan@gmail.com